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肉松蛋糕的做法

肉松蛋糕

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作者: 烘培小白兔-
烘培小白兔-
没有可用的模具,那我们就手工搭个,蛋糕其实非常好做,都是这样一个步骤,按照步骤来准没错

用料

肉松蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶➕玉米油jio

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕过筛低筋面粉jio

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕蛋黄继续jio

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕20g肉松jio,成面糊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中档打发蛋白

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发蛋白一定要一气呵成哦, 先打发成大泡放几滴柠檬汁,打发至小眼儿泡分2次打发糖至图,预热烤箱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把蛋清倒入面糊jio,然后把jio好的倒入蛋清,不要jio用力弄出气泡,用翻拌式jio

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入置办好的模具,震一下

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把剩余的肉松放里面,爱吃的话可以再多放一些,中层烤150℃40分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完毕,晾凉后超好吃

菜谱创建时间:2021-07-25 17:09:12
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