牛奶➕玉米油jio
➕过筛低筋面粉jio
➕蛋黄继续jio
➕20g肉松jio,成面糊
中档打发蛋白
打发蛋白一定要一气呵成哦, 先打发成大泡放几滴柠檬汁,打发至小眼儿泡分2次打发糖至图,预热烤箱
先把蛋清倒入面糊jio,然后把jio好的倒入蛋清,不要jio用力弄出气泡,用翻拌式jio
倒入置办好的模具,震一下
把剩余的肉松放里面,爱吃的话可以再多放一些,中层烤150℃40分钟
完毕,晾凉后超好吃