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茄子烧豆角🔥干饭人的无敌下饭菜
566人浏览 36人收藏 2人做过
作者：
zhenzhen珍珍
用料
茄子烧豆角🔥干饭人的无敌下饭菜的做法步骤
步骤 1
准备好所需食材
步骤 2
茄子切小段后放入盐水中浸泡，豆角切小段，青椒切小块、小红椒切小段。
步骤 3
豆角用开水焯水烫煮片刻
步骤 4
生抽、蚝油、香醋、白砂糖，加一点点清水调汁。
步骤 5
蒜瓣切成末，所有食材准备就绪。
步骤 6
热油爆香蒜末
步骤 7
放入茄子煸炒片刻
步骤 8
依次放入豆角和青红椒。
步骤 9
煸炒片刻后加入调味料快速翻炒入味。
步骤 10
大火收汁即可出锅
步骤 11
美味下饭菜开吃😋一次可以干掉两碗米饭。
茄子烧豆角🔥干饭人的无敌下饭菜的小贴士
蔬菜焯水用开水即可。 茄子比较吃油，需多加一些。
菜谱创建时间：2021-07-25 17:18:37
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