树叶馒头（割花E） *花儿馒头133

先揉一个白色面团。面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】 https://www.xiachufang.com/recipe/106063015 把揉好的白色面团分割成4份，分别加入紫薯粉、南瓜粉、菠菜粉和仙人掌果粉揉匀。 150克面粉我做了4个馒头，如果觉得胚子太小不好操刀，你可把面剂分大些。

各色面团先压出大小花儿留作装饰用，再把剩下的搓圆。 特注⚠️：喜欢吃有馅的亲们，还可包入各种馅料，做成某某包！ 我早期出的一款菜谱里面有厨友留言，说我做的馒头不好吃。无它，只因没包馅。亲，馒头包馅，你确定它还是正经的馒头不？那句台词咋说滴——打败我的不是天真，而是无（邪）馅！ ᥬ😂᭄😇

咱假装面团里已包入豆沙馅 😉 用刀片割出对称的叶子轮廓，割的深度就是酱紫，稍深。

割出叶脉。

粘上大小花朵，完成！ 这款割花其实好简单、也很好操作。第一刀割下去时我是犹豫了，毕竟我是门外汉，看过，但没实践过。等割了三、四刀下去后，自信可是满满的，拿刀的手那是如游龙戏水般，真的好简单哦！喜欢的亲们可以试试😄

生胚俯视

来个动态

动态

红红火火恍恍惚惚，咱自带旋转功能😆

蒸锅加水，生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵，醒发至1.5倍大。 当醒发至1.5倍大时（这是1.5倍大状态），直接开中火蒸， 水开计时10分钟，关火焖5分钟。胚子如做得大，请增加蒸制时长。

开盖！

😍

出锅啦！

成品摆盘

成品

刚拍几张，小宝说肚子饿了，要吃馒头！ 那就挑个黄色的吃吧！因为它和黄色的篮子摆放在一起不咋醒目，被我嫌弃了😂

成品

晚上弄的馒头，晨起补拍两张。

这花儿馒头的立体感爆棚，爱了 😍

初期的一款割花 【叶形🍃馒头B *花儿馒头98】