将南瓜洗净去皮后,用擦丝器擦丝
洋葱洗净切丝
甜椒洗净切丝
热锅倒油,先翻炒洋葱丝和甜椒丝
翻炒均匀后倒入南瓜丝继续翻炒
炒去生后盛出,在碗里打入一个鸡蛋
倒入配方奶(或牛奶)
加少量海苔黑芝麻粉调味,搅拌均匀
平底锅刷油,倒入南瓜蛋液,铺平
小火慢烘至两面熟透即可
南瓜中的南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。