先和面醒着 韭菜摘洗干净切碎备用
西葫芦擦丝撒两勺盐腌十分钟,会有水析出攥干水分备用
加盐油拌匀即可,馅料就做好了
面团分割成小剂子,擀皮包好馅,用碗割边,这样烙出来不会有硬邦邦的干边
一边擀一边烙,非常快
配上一碗小米绿豆粥就是一顿饭
简单的食材,天然的味道