菌菇汤

各种菌菇洗净，切小段（方便直接喝）。 鸡蛋打散。

锅里放油，下入虾皮炸香，鸡蛋炒散。

加入菇类炒软，滴点料酒，倒入热水煮几分钟。 。

盐鸡精胡椒调味。出锅。