玉米切小块 萝卜切厚片
排骨清洗干净,排骨冷水下锅,锅里放入姜片、料酒 一起焯水
这是已焯水的排骨
锅中倒入适量冷水,加入玉米、萝卜、排骨、姜片大火烧开,转中小火炖一小时(加入盐调味)
出锅(也可以撒上一些葱花即可)