冬瓜洗净切片后切成薄片,在上面撒上一点点盐一点点鸡精,用手翻拌一下,放入碗中
然后在冬瓜片上放入2块已经提前蒸熟的酱鸭(冬瓜不多的话只要两块足够了),适量鲜鸡汁 上汽后蒸5~6分钟
这道清淡又不失美味的菜已经成了我家这个夏天餐桌上的标配了😄
冬瓜片上的盐一定要在蒸之前再撒,否则时间长了会影响口感的❗️