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泰式咖喱菠萝炒饭
429人浏览 47人收藏 1人做过
作者：
zhenzhen珍珍
用料
泰式咖喱菠萝炒饭的做法步骤
步骤 1
准备好所需食材
步骤 2
菠萝（凤梨）挖取中间果肉，切小块炒饭用，菠萝壳挖干净备用，菠萝汁留用（可加入炒饭中）
步骤 3
鸡蛋加少许盐打散后炒熟。
步骤 4
虾仁提前用黄酒、盐、生粉腌制后煎熟。锅中另起油锅炒熟豌豆胡萝卜丁和培根。
步骤 5
放入一块好恃原味咖喱
步骤 6
加入椰浆和适量菠萝汁将咖喱煮开。
步骤 7
依次加入米饭、鸡蛋、虾仁和菠萝块翻炒均匀。
步骤 8
出锅盛入菠萝壳中摆盘，就可以美美的开吃啦😋
泰式咖喱菠萝炒饭的小贴士
咖喱块、椰浆和菠萝汁的用量根据米饭的多少合理增减。
菜谱创建时间：2021-07-27 10:13:10
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