超级简单的蒸蛋

温水50毫升，一点盐，化开，分成2个小碗里。 加入鸡蛋，1个碗一个蛋。 （就是1个蛋大约25克水，几个蛋就x25克）

水开，中小火，蒸8分钟左右，闷2分钟。

倒掉盐水。用刮刀把蛋刮一下。

2个蛋都很嫩

加入一点蒸鱼酱油

一点开水，一点香油，或者葱油。 有小葱花或香菜可以放。更好吃。