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烤盘蛋糕
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作者:
晖晖哇
1 五只鸡蛋分离蛋清蛋白,蛋白的碗准备2个,一个装蛋白,一个每次分离,防止漏出来蛋黄,混坏好的蛋白 2玉米油50,普通中筋面粉也可100,牛奶100,倒入蛋黄搅拌均匀 3蛋白打发,变白时加入70g糖的一半,继续打发,至更稠,加入剩下的糖。打发至倒立小尖尖不倒 4蛋白分次加入,划切法搅拌均匀 5倒入铺上锡纸的烤盘,烤箱150度预热,烤40分钟
用料
鸡蛋
个
烤盘蛋糕的做法步骤
步骤 1
。
步骤 2
。
菜谱创建时间:2021-07-27 17:23:39
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