米饭先放电饭锅里蒸着。提前2小时用盐生抽,老抽,葱姜粉,黑椒酱把鸡腿淹制一下密封放冰箱冷藏备用。准备胡萝卜丁,玉米粒,土豆丁,好侍咖喱块。
鸡腿我是用平底锅煎到每一面金黄,然后一点点水盖盖闷煮到水分收干就好啦!
另起锅烧油,放洋葱炒香,倒入胡萝卜丁土豆丁翻炒均匀,倒入适量水,倒入玉米粒,放入咖喱块煮至水分快干,倒入水淀粉勾欠出锅。
孩子们想要的仪式感,装盘更好吃。
干饭人等不及了。
再蒸个冬瓜!
好吃看得见哦!
大爱!吃不够!