好吃的全麦餐包（低糖）

种面：把A材料合在一起揉好，揉成光滑的面团，放起来醒发，大概2个多小时

把B材料掺合一起，全麦粉➕水拌匀放到冰箱冷藏

种面醒发后的状态

把除了核桃，亚麻籽以外的所有材料放到厨师机里搅拌，看状态太粘手的话可以适当放1-2小勺面粉（我放细全麦粉）大概5分钟，搅拌至能拉出粗膜，再放黄油

厨师机低速搅拌至黄油融化，然后再高档搅拌拉出薄膜，全麦面包不用出手套膜，撑开戳洞边缘没有锯齿状就行

然后放入核桃碎和亚麻籽

中速搅拌大概1分钟

搅拌均匀以后拿出来，揉成团，盖好醒半个小时

半小时醒好以后分成70克左右的剂子，揉圆

燕麦片放盘子里

滚圆的剂子喷水放到燕麦片里滚一下，沾上燕麦，放到模具里面，没有模具可以不放

醒发至两倍大，我放到烤箱里打开发酵功能36度大概需要50-60分钟 发好开始烤啦，烤箱上火165，下火170烤20分钟

香喷喷的全麦面包就看好了

说是减肥吃，可是吃一个不过瘾😊越嚼越香

送人的装入包装袋，自己吃就不要浪费这种袋子啦，吃不完的放到冰箱冷冻，吃的时候拿出来烤一下

也可以当汉堡坯子