冬瓜去皮
切成自己喜欢的样子,摆盘
肉剁碎加入少许盐、鸡精、胡椒粉调味
做成肉丸子
放在冬瓜上面
准备蒸了
蒸锅中加入适量清水,水开后,放入蒸锅中,蒸10分钟左右,蒸熟即可,肉丸子有调味了,不需再调味
成品图:肉丸子蒸冬瓜
肉丸子蒸冬瓜