肉沫意面（简单超好吃！）

意面水煮好，凉水过水，加少量食用油拌一下备用。 西红柿切碎，洋葱切碎，肉沫用盐、味极鲜、胡椒粉、料酒、鸡精腌制

油热下洋葱翻炒变色，下肉沫翻炒变色，乘出备用。 热油下蒜末，下西红柿，炒出汁，加盐、糖、番茄酱、肉沫、水，炖煮30min，汤汁浓稠关火。 意面浇上熬好的肉末番茄酱，然后加点奶酪碎，完美出锅！