用APP打开 
健康杂粮馒头—南瓜黑麦馒头
1440人浏览 105人收藏 0人做过
作者：
律Lv
用料
健康杂粮馒头—南瓜黑麦馒头的做法步骤
步骤 1
南瓜蒸熟，不要蒸出来的水。
步骤 2
所有材料倒入搅拌锅，牛奶预留10-20克视南瓜干湿度加减
步骤 3
30秒速度3搅拌一下.静置20分钟
步骤 4
揉成光滑面团
步骤 5
放入盆中盖上盖子，28度左右醒发40-50分钟
步骤 6
发到原来1.5倍大，取出再次揉面排气2分钟
步骤 7
切成35克左右的剂子
步骤 8
搓成圆的
步骤 9
或刀切
步骤 10
28-30度二次醒发至原来1.5-2倍大，（30分钟左右）水开后放蒸锅蒸12-15分钟，闷3分钟
步骤 11
健康杂粮馒头
步骤 12
🌼
菜谱创建时间：2021-07-27 20:17:01
评分 7.5 882 人做过
4 人做过
评分 8.2 1471 人做过
评分 8.8 1579 人做过
评分 8.2 271 人做过
评分 7.0 19 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 39 人做过
评分 9.0 49 人做过
评分 8.0 44 人做过
2 人做过
评分 7.2 77 人做过
评分 7.8 65 人做过
评分 8.9 106 人做过
评分 8.1 3813 人做过