萝卜鸡肉暖暖锅 | 北鼎焖煮小圆锅

【白玉卷做法】 水加少许盐烧开，白菜叶子切掉粗厚的末端，放入热水中烫软捞出沥干备用；

培根等份切开，放在白菜叶上，左右两边往中间折叠，然后卷起，最后用竹签串起来即可

【暖暖锅做法】 香菇、白萝卜切片，鸡腿肉去皮后清洗干净，顺着纹路竖着切块；

鸡肉切好后加盐、砂糖、白胡椒粉充分抓拌均匀，然后加入玉米淀粉和食用油抓匀腌制15分钟备用；

锅内加入少许油烧热，再放胡萝卜片和大葱炒香；

加入香菇片和大白菜翻炒，加入白萝卜片和海带片炒匀；

加水至锅凹槽以下1cm左右，放入盐、砂糖、味极鲜酱油搅拌均匀；

中火煮开后盖上盖子转小火煮3分钟；

开盖，将腌制好的鸡腿肉和白玉卷放入锅中，不要搅拌；

待水再次煮开后，盖上锅盖小火煮2分钟，最后撒些葱花即可开吃。