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青花鱼洗净,用厨房用纸吸干表面水分

表面划几道口子,两面都撒上海盐胡椒粒,静置10分钟入味

锅子清洗干净,用钢丝球、钢铲也不怕刮花

锅中放入黄油,待融化后放入青花鱼,鱼皮朝下煎制

放入迷迭香增加香气,两分钟后翻面煎

煎鱼超轻松的

轻松翻面

装盘,旁边摆上新鲜迷迭香装饰,一小片柠檬,吃的时候可以挤点柠檬汁

煎鱼完全不破皮哦

九阳晶钻耐磨不粘锅,大大个,特别适合国人的炒锅

质感也是真的很喜欢

上菜
超级简单快手的美味哦,这次用到的是九阳晶钻耐磨不粘锅,煎鱼不破皮,特别轻松,煎完鱼直接冷水冲洗做下一个菜,美味不用等,可能是最适合国人炒菜习惯的不粘锅呢!














