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素炒杏鲍菇
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作者：
小胡食记
用料
素炒杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
⚠️⚠️第一步杏鲍菇改刀 注意⚠👀️尽量切厚点这样划开内芯时特别顺滑哈哈哈哈哈哈 切成这样也不是仅仅改变样子好看 主要是容易入味 尾部不规则的我切丁了
步骤 2
葱蒜备用
步骤 3
调一个sauce 水淀粉加点水 如果想吃带汁的姐妹就多加点水熬汁
步骤 4
搅拌搅拌，加胡椒粉
步骤 5
加蚝油
步骤 6
加老抽
步骤 7
起锅烧油煎制两面金黄，喜欢吃老一点的姐妹 就煎久一点 我不喜欢吃老的😅
步骤 8
加盐调味
步骤 9
倒入灵魂酱汁
步骤 10
熬一会装盘盛出
步骤 11
撒葱花~
素炒杏鲍菇的小贴士
控制油量 水淀粉里加蚝油要多搅拌一会，均匀点
菜谱创建时间：2021-07-28 20:17:42
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