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「菜」辣椒炒肉🌶️
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作者：
_Jenny酱
用料
「菜」辣椒炒肉🌶️的做法步骤
步骤 1
❶蒜剁成一粒粒备用~
步骤 2
❷辣椒🌶️切成你喜欢的形状备用
步骤 3
❸五花肉切好后用3茶匙白糖腌半小时，时间够的话可以一个小时~ ▲白糖腌过的肥猪肉比较爽口哦~
步骤 4
❹热锅，锅内水分蒸发完了再倒油，油热下猪肉~
步骤 5
❺翻炒一下~
步骤 6
❻看到有点焦焦的就下蒜末~继续翻炒
步骤 7
❼蒜末熟了就放3茶匙耗油，2茶匙生抽，翻炒一下关火备用~
步骤 8
❽用另外的锅炒辣椒🌶️~不用放油，下辣椒干煸，辣椒会出水，不会糊锅哦~干煸到辣椒蔫蔫的
步骤 9
❾然后放五花肉一起炒，不够咸的可以放一点点盐~
步骤 10
❿搞定~~很下饭！辣椒炒肉YYDS！
菜谱创建时间：2021-07-29 00:41:43
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