芒鱼我是在超市买的,那这种已经处理好的,回到家用清水洗净备用。
备好霸王花木棉花和无花果,用配料包装好。
蒜头去皮,拍扁,姜切片,葱洗净切长段。一边将水烧开。
热锅冷油爆香葱蒜和姜片。
放入鱼肉煎至两面微黄。
倒入烧开的清水,放入配料包,熬半个钟后装碗,根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味即可。配料包可丢弃不用。
成品图