麻酱凉皮

芝麻酱用水调开，单独用碗盛放。 蒜切末，和其他调料一起搅拌均匀。

黄瓜切丝，香菜切段，凉皮用水泡一下捞出。 将芝麻酱和调料汁混合均匀，一起淋在所有凉皮和菜上，浸泡一会儿更好吃。