酸辣酱豆腐 材料: 板豆腐,芫茜,白芝麻。 调味料: 植物油,黄豆酱,泰式酸辣酱,盖饭酱,生粉,炸粉。 做法: 1、豆腐洗净。芫茜切碎。白芝麻炒香。 2、小许炸粉加水调成面糊备用。用个碗放小许水和各种酱和生粉调成酱汁备用。 3、用平底锅烧热,放小许油,豆腐粘上炸面糊,煎至两面金黄色,再倒入酱汁煮至汁浓,洒上芫茜和芝麻即成。 🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。
莲藕栗子汤 材料: 莲藕,栗子,红萝卜,红皮花生,眉豆,笋尖干,蜜枣,姜。 调味料: 植物油,松茸鲜蔬粉。 做法: 1、藕去皮切片。红萝卜去皮切块。栗子去壳皮。干品泡发好。笋尖干切段(出水)。姜切片。 2、热锅下小许油爆香姜,将所有食材炒香,再倒入适量热开水,煲50分钟左右,放适量鲜蔬粉调味即成。 🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。
无油冬瓜薏米粥 材料: 大米,冬瓜,薏米,陈皮。 调味料: 盐。 做法: 1、冬瓜洗净连皮切块。薏米和陈皮泡发好。 2、用煲烧一锅热开水,待水开倒入洗净的大米和薏米、陈皮,用勺搞动,煲1小时左右,再放入冬瓜煲30分钟,放盐即成。 🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。
麻酱薯叶 材料: 蕃薯叶,红萝卜,白芝麻,姜。 调味料: 麻油,芝麻酱,美极豉油,糖。 做法: 1、薯叶摘好洗净。红萝卜去去切片。芝麻炒香。姜切片。 2、热锅放小许油炒香姜,倒入薯叶和红萝卜炒香,放适量调味料炒匀,装入碟,浇上芝麻酱,洒点芝麻装饰即成。 🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖
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