蒜蓉辣酱~香辣简单

准备食材： 蒜蓉辣酱用美人椒应该是最正宗的； 如果喜欢辣点的，也可以加几个鲜小米椒； 我还做过一次全用小米椒的，也太香辣辣了！ 新鲜红辣椒，去楴洗净，沥干水份； 蒜头，去皮去楴，洗净(可以用小美打去蒜皮)。

将红辣椒、蒜头、苹果放入主锅，以10秒/速度7切碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。

加入糖、盐、油和白酒，用网锅代替量杯盖(收汁+防溅)，以20分钟/Varoma/速度 1烹煮，🎶响起，放入密封罐中，放凉冷藏保存。 根据需要享用(可以直接拌饭·面·面汤·疙瘩汤抹馒头也很香，炒菜时放也是不错的佐料)