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嘎嘎香滴卤鸡腿
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作者：
冷魅2
用料
嘎嘎香滴卤鸡腿的做法步骤
步骤 1
卤料包，超市有卖。菜场有卖方便
步骤 2
鸡腿用清水煮开去血水。加入俩勺料酒。3根葱。生姜。煮开。
步骤 3
煮开捞出过凉水，鸡腿划几刀好入味
步骤 4
重点来了。过完凉水放空气炸锅，炸至油出来。皮子焦黄
步骤 5
炸成这样
步骤 6
炸鸡腿的时候用个碗准备调料
步骤 7
除了啤酒其他调料都倒进去。
步骤 8
翻炒上色
步骤 9
加入啤酒。漫过鸡腿。啤酒不够可以加点水。大火煮至收汁
步骤 10
煮至收汁，还留一点汁浸泡入味
步骤 11
泡一小时。当当当超级好吃的鸡腿出锅啦
步骤 12
入味。嫩。滑
嘎嘎香滴卤鸡腿的小贴士
1.皮要考焦脆 2.鸡腿煮完过凉水
菜谱创建时间：2021-07-30 13:58:00
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