用APP打开 
红烧鲳鱼五花肉
564人浏览 25人收藏 3人做过
作者：
可乐乐777
用料
红烧鲳鱼五花肉的做法步骤
步骤 1
喜欢鲜到鲜得的东海鲳鱼
步骤 2
一袋400克，正好一顿吃完
步骤 3
鲳鱼剪去鱼鳍和肚肠洗净沥水
步骤 4
鲳鱼、五花肉、大葱、姜、洋葱、蒜、小米辣备好
步骤 5
锅里不用放油直接放五花肉煎出油，
步骤 6
五花肉煎至两面金黄（今天肉肥了点，煎出好多油，多的油可以盛出来炒菜用）
步骤 7
肉煎好放入大葱、洋葱丝、姜、蒜炒香，留点大葱切丝（可以加一个八角一起炒，不喜欢可以省略）炒出香味后放入鲳鱼，淋上料酒盖盖焖一会，然后再加入适量生抽、老抽、糖和适量开水大火煮
步骤 8
大火煮至汤汁变绸快要收干时，放一点点醋和小米辣再煮一会会即可
步骤 9
装盘撒上葱丝即可
菜谱创建时间：2021-07-30 14:26:58
评分 8.6 114 人做过
评分 7.6 1870 人做过
评分 8.2 220 人做过
评分 7.8 951 人做过
2 人做过
评分 7.6 294 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.1 862 人做过
评分 7.4 577 人做过
评分 7.1 83 人做过
8 人做过
评分 8.4 352 人做过
评分 7.4 39 人做过
评分 7.8 9 人做过
评分 8.7 211 人做过
评分 7.4 71 人做过