用APP打开 
0失败腌制咸鸭蛋
1143人浏览 35人收藏 0人做过
作者：
用户5661_vq7o
用料
0失败腌制咸鸭蛋的做法步骤
步骤 1
1.锅中倒入清水，然后倒入食盐和所有香料，开中大火煮至沸腾后2分钟关火，晾凉后倒入白酒
步骤 2
2.鸭蛋洗干净，晾晒1-2小时，把鸭蛋放入容器中，倒入晾凉的料汁，料汁一定没过鸭蛋，放到阴凉处，腌制25-30天就可以吃了，到25天的时候我们可以煮一个吃看一下咸淡如何，不够咸再腌制几天，如果味道合适全部捞出煮好放入冰箱冷藏保存。
步骤 3
3...
0失败腌制咸鸭蛋的小贴士
1.晒鸭蛋增加出油率。2.水和盐的比例5:1
菜谱创建时间：2021-07-30 15:40:00
评分 8.1 3785 人做过
评分 8.2 815 人做过
评分 7.3 760 人做过
评分 7.6 615 人做过
评分 7.8 229 人做过
评分 8.2 25 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
评分 8.0 831 人做过
评分 8.4 696 人做过
评分 7.1 886 人做过
评分 8.4 145 人做过
评分 7.9 22 人做过
评分 8.4 368 人做过
评分 7.8 972 人做过
评分 8.4 138 人做过