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玉子豆腐(日本豆腐)每条切成4段备用,鸡蛋打散备用^_^

空气炸锅铺上油纸备用^_^

花生油倒入日本豆腐内,轻柔的搅拌均匀^_^

然后拿起一块日本豆腐均匀的裹上淀粉^_^

再裹上蛋液^_^

裹上黄面包糠^_^

放入空气炸锅篮^_^

其余日本豆腐按照上述步骤进行^_^

空气炸锅200度预热5分钟 然后放入空气炸锅篮180度17分钟至20分钟^_^

把葱伴侣六月香豆瓣酱舀出小碟备用^_^

摆盘^_^

蘸酱一口下去,外酥里嫩^_^
裹淀粉要均匀,不能太厚,不然后续的步骤不好进行并且影响口感^_^














