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妙可蓝多奶酪棒
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作者:
可有暖暧
90%还原度 满足吃货爱奶酪的欲望 制作也蛮简单的 用量比例是 1 : 1.5 : 5 : 15
用料
牛奶
720克
芝士片
240克
细砂糖
72克
吉利丁片
48克
妙可蓝多奶酪棒的做法步骤
步骤 1
吉利丁泡凉水软化
步骤 2
牛奶 芝士片 白砂糖 直接用奶锅量称
步骤 3
小火不停搅拌 到颜色变黄 看不见芝士片 全部融化
步骤 4
60度左右加入泡好的吉利丁 然后过筛
步骤 5
放入冰箱冷藏
步骤 6
成品就是这样
菜谱创建时间:2021-07-30 18:57:10
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