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素包😘甘蓝胡萝卜木耳馅💐
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作者：
净心茹素
用料
素包😘甘蓝胡萝卜木耳馅💐的做法步骤
步骤 1
做法： 甘蓝洗净，焯水两分钟，粉条炒熟切碎，胡萝卜擦丝，木耳切碎。装入盆中。 加入姜末、盐、素蚝油、味极鲜、十三香、熟油，搅拌均匀包成包子即可。
步骤 2
100g面粉用1g酵母即可🉑 酵母加温水搅拌均匀和面 软硬适中即可，发酵两倍大 排气，这一步一定要多揉面，切开面团还有气孔就说明还不到位，继续揉。 揉好分小剂子，擀皮包馅
步骤 3
包好后二次发酵15分钟左右 一定要二发，不然蒸出来发硬 中大火开蒸，水开蒸15分钟即可，素馅容易熟😁 蒸好后不要着急揭锅盖😃等两三分钟可揭。
步骤 4
👍吃素是福
菜谱创建时间：2021-07-31 05:32:12
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