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红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜

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想有一颗北极星
刚毕业和同学合租那一会儿,其中一个姑娘的拿手菜就是这道红烧冬瓜,每每做一次都是光盘的节奏,因为加了老干妈,这个味道一直记得,今天来试试~

用料

红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜去皮去瓤,切成块状后将每一块冬瓜切成不断开的小方条(更入味)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅倒油,放腊肉片(可不放,自己每每炒冬瓜喜欢放点,个人习惯)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下冬瓜块翻炒,煎至冬瓜表面微黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像这样,下大蒜末翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕生抽➕蚝油➕老干妈翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转中小火煮3min左右

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅装盘!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和那个时候的味道很相似,只是大家都已各奔前程了

菜谱创建时间:2021-07-31 09:40:51
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