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酸姜,酸酸辣辣的嫩姜片
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作者:
小鱼[罐头]
我们这边一般人家小孩满月酒或百日酒都会有酸姜给亲朋好友吃的。 每年都是看到市场有嫩姜卖都会买一点回来做好放着吃。
用料
盐
3勺
嫩姜
2.5斤
白醋
半碗
白糖
适量
酸姜,酸酸辣辣的嫩姜片的做法步骤
步骤 1
赶集看到有嫩姜便宜卖,买买买
步骤 2
刮皮,洗干净
步骤 3
切片
步骤 4
放盐腌一下出水后倒入白醋和白糖,拌匀,随时可以夹来吃了。
菜谱创建时间:2021-07-31 09:59:08
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