咖喱鱼丸

鱼丸稍飞水，捞出滤出水份。

烧热锅，加入少许油爆香姜蒜，加入鱼丸炒香，加入清水，加入咖喱煮开拌匀，加盖煮至汁稍浓稠。

开吃。