凉拌金针菇

把金针菇清洗干净，焯熟，放入干净盘中。

用上述调料调一个酱汁

把调好的酱汁浇在金针菇上，洒一点香菜，不爱吃的可不放，起锅烧热油，浇在金针菇上。