将除了盐以外的所有调料调成碗汁,尝一下咸淡,酌情添加盐
把碗汁倒入鸡翅,抓匀,腌制至少1小时,中间多翻几次,以保证均匀入味,不着急的可以放冰箱冷藏隔夜
不粘锅烧热,放入鸡翅,把剩余的调料汁也一并淋入锅中,盖好盖子
大火煎至锅中冒气,翻面,收汁,让每一根鸡翅上都裹满酱汁,即可出锅
出锅,开吃