馄饨双拼

清汤馄饨 馅料 后腿肉 葱花 生抽 油 料酒 生姜拌匀 用馄饨皮包裹馅料一分为二对折然后再翻转就是四川抄手的样子 清汤配料 高汤 盐 紫菜 虾米 香油 胡椒粉 葱花 先用高汤将佐料化开 最后用煮好的馄饨盛入汤中 撒入香油葱花即可

红油抄手 配料 肉末 花生碎 葱花 蒜蓉 红油 香油 醋 酱油 生抽 麻辣粉 糖 芝麻 拌匀作为红油佐料（也可以加芽菜成为宜宾燃面的佐料） 将煮好的馄饨放入配料中 拌匀即可

这个就是我做好的成品 馄饨双拼 配上一杯牛奶绿瘦子 清肠