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咖喱鸡丁盖浇饭
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作者：
芊糖妈咪
用料
咖喱鸡丁盖浇饭的做法步骤
步骤 1
所有原材料切丁，鸡丁和洋葱放在一起，加少许生抽略腌一小会儿。
步骤 2
锅内放油，加入洋葱和鸡丁，翻炒至鸡肉变白色
步骤 3
再倒入剩下的材料，翻炒约一两分钟
步骤 4
加入开水，没过食材，煮约十分钟，胡萝卜变软即可
步骤 5
加入两小块咖喱（多次亲测，一家3口的量放两块就足够了，多了容易咸）
步骤 6
用铲子顺时针搅拌，将咖喱融化，想要汤汁粘稠，可以稍微多搅拌一会儿，美味既成😋
步骤 7
配上翠绿的凉拌蒜末豇豆，炎炎夏日，拯救没胃口😋😋我选的是原味咖喱，因为娃吃，喜欢吃辣的可以选辣味咖喱😝
咖喱鸡丁盖浇饭的小贴士
胡萝卜和土豆一定要煮软才好吃😊
菜谱创建时间：2021-07-31 23:53:02
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