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虾头这样做简直鲜掉眉毛‼️
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作者：
S小姐私厨记
用料
虾头这样做简直鲜掉眉毛‼️的做法步骤
步骤 1
虾头冲洗干净备用
步骤 2
冬瓜洗净去皮切片备用
步骤 3
（热锅凉油）锅中倒入适量油，放入适量姜丝炒出香味
步骤 4
倒入虾头，煸炒至变色（可以稍微多炒会儿）
步骤 5
锅中倒入热开水
步骤 6
煮开后放入冬瓜，加入适量白胡椒粉和盐（根据自己口味自行增减调料）
步骤 7
煮开后盛出，撒上一把小葱花，简直太香了，开喝‼️
虾头这样做简直鲜掉眉毛‼️的小贴士
⚠️ 虾头炒好后要加入热开水，鲜香气息扑面而来。汤本身就很鲜美，可以不用放鸡精之类的～ ⚠️ 汤盛入碗中撒葱花装饰，也可以先把葱花先放入碗中，再将汤盛入，葱花的香气就激出来了～ ⚠️ 盛出前也可先将虾头捞出，我觉得放在汤里颜色更好看就没捞～
菜谱创建时间：2021-08-01 12:14:28
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