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红糖开花馒头的做法

红糖开花馒头

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作者: 宋赟m
宋赟m
一直想做松软有嚼劲儿的红糖馒头,但试了很多方子都没有满意,今天终于成功了。用的是朱厘米老师的方子,太太太太好吃了。

用料

红糖开花馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合种面材料,揉成团,发酵至图中状态。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入红糖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成图中状态

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入其他混合好的材料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接用手分好,蒸锅水烧开,醒五六分钟,上锅蒸10分钟,全程大火。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这锅是蒸好了第一锅之后蒸的,味道没什么两样,就是没开花!

菜谱创建时间:2021-08-01 17:56:12
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