准备食材,洋葱切丝,香菇切片,虾仁洗净。
面条先煮熟,捞出过凉水后,备用。
锅中放油,放入洋葱炒软,虾仁、香菇炒熟。
放入适量的清水,煮开后放入咖喱块。
汤煮至浓稠。
放入煮好的面条。
拌匀,盛盘。
放一片芝士片,撒黑胡椒碎和欧芹。