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蜜汁烤乳鸽
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作者：
方太幸福家
用料
蜜汁烤乳鸽的做法步骤
步骤 1
食材准备
步骤 2
姜切片、葱切末、鸽子肉剪去爪子上指甲，去掉屁股，膛内赛上姜片、葱末和香叶
步骤 3
老抽、蚝油、盐、黑胡椒粉混合均匀制成酱料
步骤 4
烤盘上铺上锡纸，将乳鸽摆在烤盘上，均匀刷上制成的酱汁，酱汁刷完后再抹一遍蜂蜜
步骤 5
将乳鸽放入方太小方盒中
步骤 6
选择加湿烤模式，设置120度，30分钟即可，待烤制完成取出食材二次涂抹酱汁和蜂蜜，然后给鸽子翻个身。加湿烤模式会保留乳鸽鲜美的肉汁。
步骤 7
再次放入小方盒中，选择加湿烤模式，设置150度，40分钟即可，直至烤制结束，烹饪完成即可食用。乳鸽放入烹饪机后可以勤刷调料，这样不易烤干和烤焦，而且上色会越来越漂亮。
步骤 8
尽情品尝吧
菜谱创建时间：2021-08-02 10:26:13
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