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翻砂芋头
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作者：
闹闹大连
用料
翻砂芋头的做法步骤
步骤 1
芋头去皮洗净，切条备用
步骤 2
锅中烧开水，芋头倒入水中轻烫，捞出投凉备用
步骤 3
油温五成热，将芋头拍干粉(玉米淀粉)下锅炸至外皮酥脆捞出
步骤 4
锅中加水，加入白糖，炒制大泡变小泡，倒入芋头，离火不停翻炒至起沙
步骤 5
摆盘即可
菜谱创建时间：2021-08-02 14:47:20
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