小美版 蒸蛋

1、新鮮雞蛋4顆，將蛋黃及蛋白取出放到主鍋裡，加入温水（兩個量杯的冷水及一個量杯的熱水）加入主鍋內，加入醬油和鹽，2秒速度5將蛋汁攪拌。 2、过滤蛋液，去除泡沫，贴上保险膜，20分钟/V/转速1。