酸辣白菜

白菜洗干净切小段

洗干净控干水分，备用，先放入食用油，油温七成热，放入大蒜，辣椒段后，炒香后再放入白菜

炒30秒后，再加入香醋，加入白糖，翻炒，装盘，出锅。