把鸡翅用刀两面各划上两刀,便于炸熟。再用生抽,盐,姜,料酒拌匀,放入冰箱入味
三个鸡蛋,配150g生粉
加入盐
大概调至这么浓稠
可以挂上面浆
这样泡着
锅内放油,烧热后调至中小火
把挂浆的鸡翅放入油锅炸
炸至金黄色夹出,全部炸完后。再炸第二次,一定要炸第二次
这样好了😁很好吃。老人孩子都爱吃,记得配上番茄酱🍅噢