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家庭必备|简易自制美式酸黄瓜pickles
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作者：
Nora生活空间
用料
家庭必备|简易自制美式酸黄瓜pickles的做法步骤
步骤 1
1. 准备好原材料。黄瓜，茴香，大蒜清洗干净并控干水份。
步骤 2
2. 黄瓜通常切成差不多厚的圆片或者长条
步骤 3
3. 茴香切段，蒜拍扁
步骤 4
4. 将切好的黄瓜，大蒜，茴香放在一大盆中
步骤 5
5. 将醋，盐，酒，水、糖浆（可用糖代替）、辣椒碎/粉、香叶一起倒入碗中
步骤 6
6. 黑胡椒稍稍碾碎也倒入碗中
步骤 7
7. 然后将料汁搅拌均匀
步骤 8
8. 将搅拌好的料汁倒入装有黄瓜的盆里翻拌均匀即可
步骤 9
成品图
步骤 10
装玻璃容器密封放冰箱，第二天即可食用
步骤 11
第二天开吃，跟店里卖的一模一样，挑剔的女儿都禁不住啧啧称赞👍
步骤 12
一周后依然特别好吃😋不过每次不能吃太多
家庭必备|简易自制美式酸黄瓜pickles的小贴士
没有小茴香也可以用茴香籽代替。
菜谱创建时间：2021-08-03 06:57:17
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