先洗虾,虾去须去脚和头里面的胃,留下黄,背上也剪一下,再用水稍微冲一下就可以,否则黄就全部洗掉了,控干水分
加入油,葱打结,姜,喜欢辣的可以加一个辣椒,3分钟120度速度1爆香
倒入虾,加入调料,盐,生抽,料酒,糖
10分钟v反正小勺
最后撒入葱花,去除生姜和前面的葱结,装盘,
我很据配方减了点糖,大家可以根据自己的口味调节,有不懂可以来微信我13951235310