西红柿炒蛋

鸡蛋在碗里打散，油热后倒入，炒好后盛出盘中。

放入西红柿，小火炒到有汁水出来，放糖，鸡精，盐翻炒，最后倒入炒好的鸡蛋搅拌均匀即可。