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蒸排骨午餐便当
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作者：
LAUREN-1
用料
蒸排骨午餐便当的做法步骤
步骤 1
准备食材，香菇冷水泡大概10分钟
步骤 2
重点是腌制排骨，腌制好了就相当于完成了十之八九。首先加入一勺生粉，喜欢滑一点的可以多加一丢丢
步骤 3
加一丢丢食用油
步骤 4
加入蚝油
步骤 5
加鸡精
步骤 6
加适量盐
步骤 7
加入豆豉、蒜末，姜丝，小米辣
步骤 8
再浇一圈酱油
步骤 9
搅拌均匀，静置15-30分钟
步骤 10
腌制好了，加入香菇（腌制前加入会咸哦）
步骤 11
找一个浅盘子码好食材，最好一层，有汤汁泡着更好吃
步骤 12
洗好米正常放水，我这是煮了0.8杯米，大概1碗饭（想吃多少煮多少！不过别超过4杯，不然不好蒸排骨了）
步骤 13
放蒸架，上排骨盘！
步骤 14
饭好了之后烫一下青菜（水里加点油盐青菜更绿油油）
步骤 15
排骨好啦！
步骤 16
装饭盒！放冰箱！
步骤 17
光盘行动，从我做起！
蒸排骨午餐便当的小贴士
简单，适合上班族！重点，饭菜一起熟了，也不用看火！第二天带到公司微波炉热一下，一点也不会柴！特别脱骨，嫩滑！推荐大家试试！
菜谱创建时间：2021-08-03 17:07:29
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