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孜然肉块
1.1万人浏览 785人收藏 4人做过
作者：
公仔思乐冰
用料
孜然肉块的做法步骤
步骤 1
前腿肉切成小块 放入啤酒🍺盐、鸡精、孜然粉
步骤 2
再放入土豆淀粉、酱油、蚝油、蛋清
步骤 3
抓均匀，腌制3小时
步骤 4
准备好孜然粉，辣椒粉，白芝麻
步骤 5
起锅热油，把腌制好的肉倒入锅里
步骤 6
先铺平不要动，等变色再翻转平铺煎另一面，然后再翻炒均匀。
步骤 7
大括炒10分钟炒至肉变干身
步骤 8
倒出多余油
步骤 9
倒入孜然粉，辣椒粉，白芝麻小火翻炒均匀即可出锅
步骤 10
可以用生菜包着吃
菜谱创建时间：2021-08-03 18:43:05
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